hypermozek | VIVAT ITALIA!

Не так давно разразился скандал вокруг итальянского сыра Моцарелла…

Евросоюзу не пришлось по вкусу то, что буйволицы, наевшись травы неподалеку от свалки, начали доиться молоком с диоксином. Поминали в связи с этим и мафию, говорили об отравлении всех и вся…, запрещали торговлю и соответственно потребовали извести столь безответственных буйволиц, которые к тому времени сами были этим диоксином пропитаны до предела…

Буйволиц то итальянцы извели, но Моцареллу делать то надо – весь мир привык ее добавлять, согласно утвержденным и неутвержденным рецептам в классические итальянские блюда, продающиеся в каждом уважающем себя ресторане (а их вон сколько по всему миру разбросано)…

Ну, итальянцы, не будь дураками и продолжили делать Моцареллу дальше, только вместо буйволиного молока стали пользовать коровье…

Казалось бы, какая разница – молоко оно молоко и есть, а буйволиное или коровье это уже мелкие детали. Моцарелла делается в Италии, значит настоящая итальянская, но…

Недреманные инспекторы Евросоюза разоблачили страшный заговор итальянских сыроделов и теперь требуют, чтобы итальянцы или же отказались от репутации своей Моцареллы, как одного из самых известных сыров, или же не путали буйволиное молоко с коровьим…

Вот только потребовать это проще чем исполнить…

Согласно экспертизе не соответствует рецептуре четверть всех сыров Моцарелла, причем практически полностью те, которые производились в регионе, в котором в прошлом прогремел скандал с диоксином…

Так что, учитывая, что цена вопроса больше 70 миллионов ЕВРО, следует ожидать новостей об итальянской мафии…

По материалам Italové podvádějí při výrobě mozzarelly